いつもお世話になっています八戸市吹上の戸田菓子舗さまに伺ってきました

前回の和栗のモンブランに引き続き第2弾!
今回の私のお薦めはいちご大福
いちご大福といってもそんじょそこらのものとは格が違う!!
いちごと最高の相性といわれる『ルバーブ』(食用ダイオウ)を餅生地に練りこませ朝摘んだばかりのフレッシュなイチゴをやさしく包み込みました
ルバーブの酸味といちごのみずみずしさそして餡のほどよい甘さが絶妙にマッチングした春限定の一品です

そして今度は看板娘の早紀ちゃん。早紀ちゃんお薦めの一品は桜子ブタ
白ブタ(こしあん)ピンクブタ(粒あん)の2種類で子ブタの形にしたそれはそれはめんこい(かわいい)饅頭です
いちご大福、我が十和田の仲間にも食べさせたところ私も含め一同の舌をうならせました
今回お邪魔しました戸田様には先日もワゴンRの限定車をお買い求め頂きました 今回のワゴンRで先代の社長時代から歴代のワゴンRすべて制覇していただけました
という事は5,6年後の新型ワゴンR時はまた期待してもいいっすかあー?
「いいですよー 」って八戸方面から聞こえてきました
一同 全然聞こえません ったく 相変わらずつらつけない(図々しい)
戸田さんいつもありがとうございます!!